昆布

发布日期:2024-05-04 15:10:23   来源 : 湖南恩松生物科技有限公司    浏览量 :1
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昆布,为海带科植物海带或翅藻科植物昆布的干燥叶状体。味咸,性寒。归肝,胃、肾经。2002年卫健委将昆布纳入《既是食品又是药品的物品名单》中。

在历代古籍中有不少关于昆布功效的记载,其中《别录》写道昆布:主十二种水肿,瘿瘤聚结气,痿疮。《药性论》中有:利水道,去面肿,去恶疮鼠瘘。由此可见,昆布有消痰软坚散结,利水消肿的功效。可用于瘿瘤,瘰疬,睾丸肿痛,痰饮水肿等病症。

我们常见的海带,是昆布的一个种类,在日常饮食中多用于煲汤、凉拌等食用方式,有清热解暑等作用。其富含多种维生素、矿物质,能有效的补充人体所需营养。同时与中医理论治未病的思想相契合,通过食疗,达到中医养生效果。昆布作为药食同源中药材,在松焱堂品牌中也有所体现。

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